Mẹo sử dụng nồi chiên không dầu hai giỏ mà mọi bà nội trợ nên biết

Nồi chiên không dầu đa năng với giỏ chiên kép giúp gia đình bạn nấu nướng thông minh hơn. Bạn có thể chuẩn bị hai bữa ăn cùng lúc, tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Hãy xem các thông số dưới đây:

A nồi chiên không dầu đôi có thể tháo rờivớinồi chiên không dầu điện tử có kiểm soát nhiệt độgiúp mọi bữa ăn trở nên dễ dàng hơn.

Chọn Nồi Chiên Không Dầu Đa Năng Có Giỏ Chiên Kép Phù Hợp

Kích thước và sức chứa của giỏ

Việc lựa chọn đúng kích thước giỏ chiên sẽ tạo nên sự khác biệt lớn trong nhà bếp. Một nồi chiên không dầu đa năng với giỏ chiên kép thường có dung tích từ 8 đến 10,1 lít. Dung tích lớn này cho phép các gia đình nấu những bữa ăn lớn hơn hoặc chuẩn bị hai món ăn cùng lúc. Khi mỗi giỏ chiên có bộ phận làm nóng và quạt riêng, thức ăn sẽ chín đều hơn. Diện tích bề mặt lớn hơn giúp trải đều thức ăn, đồng nghĩa với độ giòn tốt hơn và nấu nhanh hơn. Ví dụ, một giỏ chiên lớn hơn có thể chiên chín tới...nhanh hơn bốn phútso với loại nhỏ hơn. Công suất cao hơn cũng giúp giữ nhiệt độ ổn định, giúp thức ăn chín đều.

Các tính năng thiết yếu (Đồng bộ nấu ăn, Kết hợp nấu ăn, Cài đặt trước)

Nồi chiên không dầu đa năng với hai giỏ chiên nên có các tính năng giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn. Chức năng Sync Cook và Match Cook cho phép cả hai giỏ chiên hoàn thành cùng lúc, ngay cả khi chúng bắt đầu với các loại thực phẩm khác nhau. Các chương trình được cài đặt sẵn giúp bạn không phải đắn đo suy nghĩ khi nấu nướng. Vớiđiều khiển kỹ thuật sốVới các cài đặt được lập trình sẵn, bất kỳ ai cũng có thể có khoai tây chiên giòn rụm hoặc gà rán mềm ngọt chỉ với một nút nhấn. Một số mẫu máy thậm chí còn có đầu dò nhiệt độ để mang lại kết quả hoàn hảo mọi lúc.

Mẹo: Hãy tìm nồi chiên không dầu có nhiều chế độ nấu như chiên không dầu, quay, nướng, nướng vỉ, hâm nóng và sấy khô. Những lựa chọn này giúp bạn linh hoạt hơn trong mọi bữa ăn.

Không gian bếp và lưu trữ

Không gian bếp rất quan trọng đối với mỗi bà nội trợ. Nồi chiên không dầu hai ngăn có thể thay thế nhiều thiết bị gia dụng, giúp tiết kiệm không gian bếp và lưu trữ. Nhiều người dùng gọi những chiếc nồi chiên không dầu này là“người thay đổi cuộc chơi ẩm thực”Bởi vì chúng tích hợp rất nhiều chức năng trong một thiết bị. Mặc dù thiết bị lớn hơn, nhưng nó giúp căn bếp gọn gàng hơn nhờ giảm thiểu sự lộn xộn. Hai giỏ đựng với các nút điều khiển độc lập giúp bạn cần ít dụng cụ hơn, giúp việc chuẩn bị bữa ăn hiệu quả hơn.

Tối đa hóa hiệu suất nấu ăn

Tránh tình trạng quá tải

Các đầu bếp tại gia thường muốn cho đầy cả hai giỏ. Cách này có vẻ là một cách hay để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, việc xếp quá nhiều giỏ sẽ khiến không khí nóng khó tiếp cận từng miếng thức ăn. Khi thức ăn được đặt quá gần nhau, chúng sẽ bị bốc hơi thay vì giòn. Khoai tây chiên có thể bị nhũn, và thịt gà có thể không chín vàng đều. Để có kết quả tốt nhất, đầu bếp nên dàn đều thức ăn thành một lớp. Bước đơn giản này giúp mỗi miếng ăn đều giòn và ngon.

Mẹo: Nếu nấu ăn cho nhiều người, hãy thử nấu từng mẻ nhỏ. Thành phẩm sẽ ngon hơn và thức ăn cũng chín nhanh hơn.

Lắc hoặc lật để nấu chín đều

Mọi người đều yêu thích độ giòn vàng ươm mà nồi chiên không dầu mang lại cho món ăn. Để có được kết cấu hoàn hảo đó, đầu bếp nên lắc hoặc lật thức ăn giữa chừng. Các chuyên gia đồng ý rằng bước này giúp nhiệt độ lan tỏa đều khắp từng miếng. Lắc thức ăn hiệu quả với các loại thực phẩm nhỏ như khoai tây chiên hoặc rau củ. Lật thức ăn sẽ tốt hơn với các loại thực phẩm lớn hơn như ức gà hoặc phi lê cá. Thói quen đơn giản này giúp khoai tây chiên vàng đều và có hương vị thơm ngon hơn. Chẳng ai muốn ăn khoai tây chiên một mặt giòn, mặt còn lại mềm cả!

Sử dụng hiệu quả cả hai giỏ

Nồi chiên không dầu đa năng với giỏ chiên kép cho phép người nấu chế biến hai món ăn cùng lúc. Tính năng này giúp tiết kiệm thời gian và giữ cho bữa ăn luôn hấp dẫn. Ví dụ, một giỏ có thể đựng cánh gà trong khi giỏ còn lại có thể chiên khoai lang. Một số mẫu máy có chế độ Sync Cook hoặc Match Cook. Các tính năng này giúp cả hai giỏ chiên chín cùng lúc, ngay cả khi thực phẩm cần nhiệt độ hoặc thời gian khác nhau. Người nấu có thể thưởng thức mọi món ăn nóng hổi, ​​tươi ngon mà không cần phải chờ một giỏ chiên chín.

• Sử dụng một giỏ đựng protein và giỏ còn lại đựng đồ ăn kèm.
• Hãy thử nhiều loại gia vị khác nhau trong mỗi giỏ để có thêm sự đa dạng.
• Vệ sinh giỏ sau mỗi lần sử dụng để tránh trộn lẫn hương vị.

Điều chỉnh công thức nấu ăn và thời gian nấu ăn

Mỗi căn bếp đều khác nhau, và nồi chiên không dầu cũng vậy. Đôi khi, công thức nấu ăn cần những thay đổi nhỏ để phù hợp với...mô hình giỏ đôiDưới đây là một số mẹo hữu ích:

• Chế độ chiên không dầu trong lò nướng có thể cần thời gian lâu hơn hoặc nhiệt độ cao hơn so với kiểu lò nướng để trên mặt bàn.
• Các mẻ sau thường chín nhanh hơn, vì vậy hãy quan sát kỹ để tránh bị cháy.
• Đặt thức ăn vào giữa giỏ để thức ăn chín đều.
• Giảm nhiệt độ nếu thức ăn chuyển sang màu nâu quá nhanh.
• Sử dụng chảo tối màu để có màu nâu đẹp hơn.
• Luôn luôntránh tình trạng quá tải; giữ thực phẩm thành một lớp duy nhất.
• Xịt nhẹ một lớp dầu lên thực phẩm để tăng thêm độ giòn.
• Thêm nước sốt sau khi nấu, đặc biệt nếu nước sốt có chứa đường.

Những bước này giúp người nấu đạt được kết quả tốt nhất từ ​​nồi chiên không dầu. Chỉ cần một chút luyện tập, bất kỳ ai cũng có thể điều chỉnh công thức và thưởng thức những bữa ăn ngon miệng mỗi lần.

Sử dụng dầu và phụ kiện thông minh

Sử dụng lượng dầu phù hợp

Nhiều bà nội trợ băn khoăn không biết nên dùng bao nhiêu dầu cho nồi chiên không dầu hai ngăn. Câu trả lời rất đơn giản: ít hơn là nhiều hơn. Nồi chiên không dầu chỉ cần một lớp dầu mỏng để làm giòn thức ăn. Sử dụng quá nhiều dầu có thể dẫn đến lượng calo dư thừa và thậm chí làm tăng nguy cơ hình thành các hợp chất có hại trong quá trình nấu nướng. Các nghiên cứu cho thấy chiên không dầu có thểcắt giảm lượng dầu sử dụng lên đến 90%So với chiên ngập dầu, chiên không dầu giúp giảm lượng calo và chất béo trong mỗi bữa ăn. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng chiên không dầu làm giảm lượng acrylamide, một hợp chất liên quan đến ung thư, khoảng 90%. Khi đầu bếp chỉ sử dụng một lượng nhỏ dầu, họ sẽ có được món ăn giòn và vàng mà không có nguy cơ gây hại cho sức khỏe như chiên ngập dầu.

Mẹo: Để có kết quả tốt nhất, hãy dùng bình xịt để phun nhẹ dầu lên thực phẩm. Cách này giúp tạo độ giòn mà không quá nhiều.

Dụng cụ an toàn, chống dính

Chọn đúng dụng cụ nấu ăn sẽ giúp giỏ chiên không dầu luôn trong tình trạng tốt nhất. Dụng cụ kim loại có thể làm xước lớp chống dính, khiến việc vệ sinh giỏ khó khăn hơn và kém hiệu quả hơn. Dụng cụ bằng silicon, nhựa hoặc gỗ là lựa chọn tốt nhất. Những vật liệu này bảo vệ bề mặt và giúp thức ăn dễ dàng lấy ra. Nhiều đầu bếp nhận thấy kẹp gắp hoặc thìa silicon giúp việc lật và dọn thức ăn trở nên đơn giản và an toàn hơn.

Phụ kiện được đề xuất (Giá đỡ, Tấm lót, Vách ngăn)

Phụ kiện có thể giúp việc chiên không dầu trở nên dễ dàng hơn. Giá đỡ cho phép người nấu xếp lớp thực phẩm, tăng lượng thực phẩm có thể chế biến cùng một lúc. Lớp lót giúp giữ vụn bánh mì và dầu mỡ, giúp việc vệ sinh nhanh chóng. Bộ chia giúp phân loại các loại thực phẩm khác nhau trong cùng một giỏ. Nhiều đầu bếp gia đình sử dụng giấy nến hoặc thảm silicon để chống dính thực phẩm. Những dụng cụ đơn giản này giúp tiết kiệm thời gian và giữ cho nồi chiên không dầu luôn trông như mới.

• Giá đỡ: Nấu nhiều thức ăn cùng một lúc.
• Lớp lót: Dễ vệ sinh và ít bừa bộn.
• Dụng cụ chia ngăn: Giữ riêng gia vị và thực phẩm.

Lưu ý: Luôn kiểm tra xem các phụ kiện có phù hợp với mẫu nồi chiên không dầu hay không trước khi sử dụng.

Vệ sinh và bảo trì

Quy trình vệ sinh dễ dàng

Một đơn giảnthói quen vệ sinhGiữ cho nồi chiên không dầu hai giỏ hoạt động tốt trong nhiều năm. Sau mỗi lần sử dụng, người dùng nên rửa sạch các bộ phận có thể tháo rời bằng nước xà phòng ấm. Ngâm giỏ chiên giúp loại bỏ dầu mỡ cứng đầu. Chà nhẹ bằng miếng bọt biển hoặc bàn chải mềm để ngăn ngừa cặn bẩn tích tụ. Vệ sinh sâu bằng hỗn hợp baking soda hoặc nước rửa giấm có thể giúp loại bỏ mùi hôi và giữ cho thiết bị luôn sạch sẽ.Vệ sinh thường xuyên giúp ngăn ngừa mỡ bám dính, bảo vệ lớp chống dính và giúp nồi chiên không dầu chín đều. Khi mọi người vệ sinh nồi chiên không dầu sau mỗi bữa ăn, họ sẽ tránh được hư hỏng lâu dài và ngăn ngừa vi khuẩn. Việc kiểm tra các bộ phận bị mòn và thay thế kịp thời cũng giúp thiết bị bền hơn.

Mẹo: Vệ sinh giỏ và khay ngay sau khi nấu. Thức ăn sẽ dễ bong ra hơn trước khi khô.

Bảo vệ bề mặt chống dính

Bề mặt chống dính giúp vệ sinh nhanh chóng và giúp thức ăn dễ dàng tách ra. Để giữ cho bề mặt luôn trong tình trạng tốt nhất, người dùng nên tránh sử dụng dụng cụ kim loại và miếng cọ rửa mạnh. Các nghiên cứu cho thấy việc vệ sinh quá nhiệt và mạnh tay có thể làm hỏng lớp chống dính. Ví dụ, làm nóng trên 250°C hoặc sử dụng bùi nhùi thép có thể khiến bề mặt bị mòn nhanh hơn. Lớp phủ gốm và PTFE đều hoạt động tốt khi được xử lý nhẹ nhàng. Sử dụng dụng cụ bằng silicon hoặc gỗ và giữ nhiệt độ ở mức an toàn sẽ giúp lớp chống dính bền hơn. Điều này đồng nghĩa với việc nấu nướng ngon hơn và nồi chiên không dầu bền hơn.

Các bộ phận an toàn với máy rửa chén

Nhiều nồi chiên không dầu hai ngăn có kèm theo giỏ đựng và đĩa đựng rau củ an toàn với máy rửa chén. Những bộ phận này giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn nhiều và giữ cho thiết bị luôn sạch sẽ.

• Giỏ và đĩa an toàn với máy rửa chén giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn.
• Lớp phủ chống dính giúp thức ăn thừa trượt ra nhanh chóng.
• Rửa tay là cách tốt nhất để bảo vệ lớp chống dính và kéo dài tuổi thọ.
• Những chiếc giỏ lớn có thể không vừa với mọi máy rửa chén, nhưng bề mặt dễ vệ sinh vẫn giúp tiết kiệm thời gian.

Việc lựa chọn các mẫu máy có bộ phận an toàn với máy rửa chén sẽ mang lại sự tiện lợi hơn cho người nội trợ và giúp nồi chiên không dầu luôn trong tình trạng tốt.

Mẹo nâng cao và cách sử dụng sáng tạo

Khám phá các chế độ nấu ăn (Nướng, Quay, Sấy)

Nồi chiên không dầu hai giỏKhông chỉ chiên giòn. Nhiều mẫu máy hiện nay còn có chức năng nướng, rang và sấy khô. Các cuộc khảo sát cho thấyđến năm 2025, một nửa doanh số bán nồi chiên không dầusẽ đến từ các mẫu máy có các chế độ nấu bổ sung này. Mọi người đều yêu thích sự tiện lợi và tốc độ. Ví dụ, lò nướng Ninja Foodi Dual Zone cho phép người dùng nướng gà trong một khay và nướng bánh muffin trong khay còn lại. Philips Series 3000 nướng đều và nhanh chóng, khiến nó trở thành lựa chọn yêu thích của các gia đình. Những tính năng này giúp người nấu thử nghiệm các công thức nấu ăn mới và tiết kiệm thời gian.

Nấu ăn hàng loạt và chuẩn bị bữa ăn

Việc chuẩn bị bữa ăn trở nên dễ dàng hơn với hai giỏ đựng. Người nấu có thể nướng rau củ ở một bên và nướng gà ở bên còn lại. Thiết kế này giúp các gia đình chuẩn bị bữa trưa cho cả tuần hoặc đông lạnh thêm khẩu phần.Nấu theo mẻ giúp tiết kiệm thời gianvà giữ cho những bữa ăn lành mạnh luôn sẵn sàng. Nhiều đầu bếp gia đình sử dụng giá để xếp thức ăn thành từng lớp và tận dụng tối đa từng giỏ.

Ngăn ngừa hút thuốc và sử dụng khay hứng nước

Không ai thích một căn bếp đầy khói. Khay hứng mỡ thừa và nước thịt sẽ giúp giữ lại mỡ thừa, ngăn chúng cháy và tạo khói.Thông gió tốtcũng giúp không khí trong lành. Việc vệ sinh khay và giỏ chiên thường xuyên giúp ngăn ngừa khói và đảm bảo an toàn cho nồi chiên không dầu. Nhiều chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng quạt thông gió nhà bếp hoặc mở cửa sổ để tăng cường lưu thông không khí.

Mẹo: Luôn kiểm tra xem khay hứng mỡ đã được đặt đúng vị trí chưa trước khi nấu các món ăn nhiều dầu mỡ.

Tăng cường hương vị với nước ép và nước ướp

Thêm hương vị thật dễ dàng. Người nấu có thể ướp thịt hoặc trộn rau củ với nước cốt chanh trước khi chiên không dầu. Nước cốt và nước ướp giúp giữ cho món ăn ngon ngọt và tăng thêm hương vị đậm đà. Hãy thử phết một chút mật ong hoặc nước tương lên gà để có vị ngọt và mặn vừa phải. Thử nghiệm với các hương vị khác nhau sẽ làm cho mỗi bữa ăn thêm thú vị.

Nồi chiên không dầu đa năng với giỏ chiên kép giúp mọi bà nội trợ tiết kiệm thời gian và thử nghiệm những công thức nấu ăn mới. Nấu ăn hiệu quả, tiết kiệm dầu mỡ và giữ cho thiết bị luôn sạch sẽ. Chỉ cần một chút luyện tập, ai cũng có thể khám phá những món ăn yêu thích mới. Đừng quên, một vài mẹo nhỏ thông minh sẽ giúp bữa ăn ngon hơn!

Câu hỏi thường gặp

Nên vệ sinh nồi chiên không dầu hai giỏ bao lâu một lần?

Mọi người nên vệ sinh giỏ và khay sau mỗi lần sử dụng. Điều này giúp nồi chiên không dầu hoạt động tốt và giữ cho thức ăn luôn tươi ngon.

Có ai có thể nấu thực phẩm đông lạnh trong cả hai giỏ cùng một lúc không?

Có! Bạn có thể cho thực phẩm đông lạnh vào cả hai giỏ. Chỉ cần nhớ lắc hoặc lật lại giữa chừng để chín đều.

Loại thực phẩm nào ngon nhất khi chiên bằng nồi chiên không dầu hai ngăn?

Khoai tây chiên, cánh gà, phi lê cá và rau củ nướng đều ngon. Mọi người cũng thích nướng bánh muffin hoặc hâm nóng thức ăn thừa trong nồi chiên không dầu.